Photo: Alberto-g-rovi, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Vivre à Sacromonte, Grenade
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Le quartier emblématique des maisons troglodytes de Grenade, sur la colline à l'est de l'Albaicín, où la tradition gitane du flamenco reste vivante dans les zambras et où se dresse l'Abadía del Sacromonte au sommet de la route.
Le Sacromonte, littéralement « Montagne sacrée », est le quartier emblématique des maisons troglodytes de Grenade. Il grimpe la colline située directement à l'est de l'Albaicín, le long du Camino del Sacromonte. Il abrite la communauté gitane (romani) de Grenade depuis le XVIe siècle au moins : ses familles ont creusé leurs habitations (cuevas) dans la roche tendre de tuf qui couvre la colline, souvent agrandies au fil des générations, avec des façades blanchies à la chaux et des toits en tuiles. L'Abadía del Sacromonte, une abbaye du XVIIe siècle située au sommet de la route et fondée après la découverte, en 1595, des livres de plomb et des reliques du Sacromonte sur la colline, donne son nom au quartier et apporte un contrepoint religieux. La zambra, la forme de danse historiquement liée aux traditions gitanes des mariages, est née ici, et le flamenco en direct se produit encore presque chaque soir dans une poignée de lieux aménagés dans des grottes.
Qui vit ici
Une population permanente réduite et bien définie. Ce sont les familles gitanes de Grenade qui vivent dans les maisons troglodytes (certaines sont habitées sans interruption par les mêmes familles depuis quatre ou cinq générations), une couche d'artistes et de musiciens (interprètes de flamenco, peintres), une petite communauté internationale de type bohème et un afflux récent de nouveaux propriétaires, dont des acheteurs étrangers, qui restaurent des maisons troglodytes pour les louer à l'année ou pour de courts séjours. La population est peu nombreuse et le quartier est géographiquement isolé ; le renouvellement des habitants est lent.
Ce que c'est le jour
Calme et physiquement saisissant. Le Camino del Sacromonte longe la colline, et les maisons troglodytes s'ouvrent directement sur la route. Le Musée des grottes du Sacromonte (Museo Cuevas del Sacromonte), à l'extrémité haute du quartier, apporte un éclairage historique. La vue sur le ravin, en direction de l'Alhambra, est l'une des plus belles de la ville : depuis le Mirador San Miguel Alto, tout au sommet de la colline, la Sierra Nevada se dresse derrière le palais. La circulation touristique diurne se concentre sur la partie centrale de la route, mais elle se raréfie rapidement au-dessus et en dessous.
Ce que c'est le soir
Le quartier est défini par le flamenco. Les zambras - Cueva de la Rocío, Cueva Los Tarantos, Venta El Gallo, Cueva María la Canastera - proposent chaque soir des spectacles de flamenco, fréquentés surtout par des touristes, mais avec de véritables artistes issus de la communauté gitane locale. Après les spectacles, la colline est presque silencieuse. Quelques petits bars et restaurants restent ouverts jusqu'à minuit ; la taverne Casa Juanillo est une adresse locale de longue date très appréciée. Vers 1 h du matin, le Sacromonte est totalement silencieux.
Se déplacer
La microbus C34 de Granada Centro circule le long du Camino del Sacromonte toutes les 12 à 20 minutes, entre la Plaza Nueva et l'Abadía au sommet : c'est le lien essentiel avec le reste de la ville. La marche est le mode de déplacement par défaut, mais la pente est raide, et certaines portions hautes ne sont accessibles qu'à pied. Les taxis peuvent déposer et prendre des passagers le long du Camino del Sacromonte. L'Alhambra se trouve de l'autre côté du ravin : on la voit depuis de nombreuses fenêtres, mais il faut quinze minutes de marche à travers l'Albaicín pour l'atteindre.
Manger et faire ses courses
Une offre limitée et sans prétention. Casa Juanillo et El Trasgu proposent une cuisine traditionnelle grenadine, et les zambras organisent des formules dîner-spectacle. Quelques petites épiceries vendent les produits de base. Pour des courses plus complètes, la Plaza Larga de l'Albaicín se trouve à quinze minutes à pied. La brise de montagne rafraîchit les terrasses en été, un avantage du Sacromonte sur la ville basse.
Quand NE PAS le choisir
Si vous recherchez la facilité d'accès, des services urbains à portée de main ou l'éloignement de la forte concentration touristique. Le Sacromonte est géographiquement isolé (une seule route, très raide), avec peu de commerces, aucune école à proximité, et la plupart des logements ne sont accessibles que par des escaliers taillés dans la colline. Les maisons troglodytes peuvent être humides en hiver, et les parois rocheuses retiennent la chaleur en été : le climat intérieur demande une certaine habitude. Le Sacromonte convient le mieux aux locataires qui souhaitent réellement une communauté de colline aux fortes racines culturelles gitanes, la vue sur l'Alhambra par-delà le ravin, et qui acceptent les contraintes de la géographie des lieux.