Foto: Liberaler Humanist, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vivere a Mülln, Salisburgo
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Il quartiere agostiniano sulla riva sinistra, con la Müllner Pfarrkirche sulla collina e la birreria Augustiner Bräustübl più in basso. Storico, affacciato sul fiume, con una delle atmosfere più autentiche di Salisburgo.
Mülln si trova sulla riva sinistra della Salzach, subito a valle della Altstadt, sul pendio del prolungamento settentrionale del Mönchsberg. Il quartiere è caratterizzato dalla Müllner Pfarrkirche (la chiesa parrocchiale sulla sommità della piccola collina, in stile barocco, con una delle silhouette più fotografate di Salisburgo) e dall'Augustiner Bräustübl, la birreria del monastero fondata dai monaci agostiniani nel 1621 e gestita dal 1835 dall'abbazia benedettina di Michaelbeuern. Il denso tessuto urbano barocco e ottocentesco, il lungofiume e la vicinanza alla Altstadt (a cinque minuti a piedi attraverso la passerella Müllnersteg) conferiscono a Mülln uno dei caratteri di quartiere più forti della città.
Chi vive qui
Famiglie salisburghesi residenti da lungo tempo negli appartamenti Altbau lungo la Müllner Hauptstraße, l'Augustinergasse e lo Stefan-Zweig-Weg; una consistente comunità medica e accademica (il Landeskrankenhaus Salzburg e la Paracelsus Medical University si trovano al margine occidentale del quartiere); studenti del vicino Mozarteum e un flusso costante di residenti internazionali legati all'ospedale e alle università. Gli appartamenti sono in genere ampi Altbau, con soffitti alti cinque metri, pavimenti in parquet e, in alcuni edifici più antichi, riscaldamento a gas. Gli affitti sono più alti di quelli di Lehen ma più bassi di quelli di Nonntal.
Com'è di giorno
Vivace ma tranquillo. Lo Stefan-Zweig-Weg lungo il fiume è il principale percorso pedonale e ciclabile verso la Altstadt. L'Augustiner Bräustübl apre alle 15 nei giorni feriali. Il Landeskrankenhaus e la Paracelsus Medical University, all'estremità occidentale alta del quartiere, generano un traffico di personale medico per tutto il giorno. La collina intorno alla Müllner Pfarrkirche offre una vista panoramica sul fiume e sulla Altstadt, ed è un luogo preferito dagli abitanti al tramonto.
Com'è la sera
Il quartiere è definito dall'Augustiner Bräustübl. La birreria, con circa 1.400 posti all'aperto in estate, i banchi di cibo self-service e l'Augustinerbier prodotta dal monastero e servita dalle botti di legno, si riempie a partire dalle 17 nelle sere calde. Nei giorni feriali prevalgono i residenti; nei fine settimana arrivano anche i turisti. La chiusura è fissata alle 23 in punto, per una regola monastica. Per il resto, il quartiere è tranquillo già alle 22. La vita notturna della Altstadt dista cinque minuti a piedi.
Come spostarsi
Le linee StadtBus 7, 8 e 21 attraversano Mülln. Il bus 7 passa davanti al Landeskrankenhaus e prosegue attraverso il centro verso Aigen; il bus 21 collega Mülln alla Hauptbahnhof. Per la maggior parte degli spostamenti interni basta camminare. Le passerelle Müllnersteg e Karolinensteg collegano alla Altstadt in cinque minuti. In bicicletta, lungo il percorso ciclabile sulla Salzach, è il modo standard per spostarsi per lavoro.
Mangiare e fare acquisti
L'Augustiner Bräustübl è l'istituzione simbolo del quartiere. Oltre a essa: il Wirtshaus zum Mohren, la Stiftsbäckerei St. Peter (la celebre panetteria del monastero, a breve distanza nella Altstadt), piccoli ristoranti italiani e vietnamiti lungo la Müllner Hauptstraße. Per la spesa: un Billa e uno Spar sulla Müllner Hauptstraße. Il mercato del sabato della Schranne, su Mirabellplatz, è raggiungibile in dieci minuti a piedi attraverso il ponte.
Quando NON sceglierlo
Se cercate una via residenziale tranquilla e non amate le birrerie nella vita quotidiana. Nelle notti calde, l'Augustiner Bräustübl genera un leggero rumore serale nei dintorni. Gli edifici Altbau di Müllner Hauptstraße e Augustinergasse spesso non hanno ascensore e presentano scale ripide. La collina rende alcune strade più difficili da percorrere con il ghiaccio invernale. Mülln dà il meglio di sé a chi affitta e desidera davvero un quartiere storico sul fiume con una delle culture locali più forti di Salisburgo, e apprezza l'idea di avere il Bräustübl a cinque minuti a piedi da casa.