Vivere alla Côte Pavée, Tolosa
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Sulle colline a est del centro, tra case in mattoni rosa e giardini, la Côte Pavée è la Tolosa tranquilla e residenziale per chi mette al primo posto la calma.
La Côte Pavée si distende sulle alture a est di Tolosa, sopra la pianura e a fianco del canal du Midi, a est del Port Saint-Sauveur. Il nome viene dall'antica salita lastricata - l'attuale avenue Jean-Rieux - che dal porto sul canale arrampicava la collina. Oggi è uno dei quartieri più tranquilli e ricercati della città: niente folla, niente caos, solo strade alberate, case in mattone rosa e ville.
Chi ci vive
È un quartiere residenziale borghese, fatto soprattutto di famiglie e di chi cerca quiete restando vicino al centro. Domina la pianura toulousaine con belle case tradizionali "toulousaine" e ville costruite tra le due guerre, spesso con giardino. L'età media è attorno ai quarant'anni: molte famiglie con figli, qualche professionista, pochi studenti. L'atmosfera è pacata, residenziale, da vicinato che si conosce.
Com'è di giorno
Di giorno la Côte Pavée è silenziosa e luminosa. Si cammina tra villette e palazzine basse lungo avenue Jean-Rieux e boulevard Deltour, con scorci sulla pianura. Il verde è a portata di pedalata: dal quartiere, attraverso il Bois de Limayrac, si raggiungono in pochi minuti il grande parco della Grande Plaine e la Cité de l'Espace. Verso ovest, in discesa, si arriva al canal du Midi e al Port Saint-Sauveur, angolo piacevole dove si incrociano ciclisti e barche.
Com'è di sera
La sera è soprattutto residenziale e calma: ci si rilassa a casa o si cena fuori nei dintorni. Per la movida, i bar e i locali tardi bisogna scendere verso il centro o verso il canale. Chi cerca silenzio per dormire lo trova; chi vuole vita notturna sotto casa rimarrà deluso. È un quartiere che si spegne presto, ed è proprio questo il suo bello per chi cerca pace.
Spostarsi
Qui non c'è metro sotto casa: il quartiere è servito dai bus, in particolare dalla linea Linéo L8 che collega Marengo SNCF a Gonin passando per avenue Jean-Rieux, più le linee L9 e 23. La stazione di metro più vicina è François-Verdier (linea B), raggiungibile a piedi in una quindicina di minuti o in pochi minuti di bus, da cui si è in centro in una manciata di fermate. Il legame col Capitole è storico: già nel 1885 un omnibus a cavalli collegava il centro alla Côte-Pavée. In bici, lungo il canal du Midi, il centro è vicino e pianeggiante una volta scesi dalla collina.
Mangiare e fare la spesa
Per la spesa quotidiana il quartiere ha negozietti, panetterie e supermercati di vicinato, comodi per il giorno per giorno. L'offerta di ristoranti è discreta ma non sterminata: qualche indirizzo di quartiere per cenare senza spostarsi, mentre per più scelta - bistrot, cucina internazionale, mercati grandi - conviene scendere verso il centro o lungo il canale, a pochi minuti.
Quando NON sceglierlo
Evita la Côte Pavée se vuoi tutto a portata di piede e vita notturna sotto casa: qui si dipende dal bus, le distanze sono reali e di sera è silenziosa. Trattandosi di una collina, alcune vie sono in salita - da mettere in conto se ti muovi a piedi o in bici. Ed è un quartiere residenziale e tranquillo, distante dall'animazione: chi cerca movimento lo troverà troppo addormentato.
La Côte Pavée è la scelta giusta se cerchi calma, verde e una stanza in una zona ariosa e tranquilla, accettando di prendere il bus per arrivare nel cuore di Tolosa.