Vivere a Saint-Cyprien, Tolosa
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Oltre la Garonne rispetto al centro, Saint-Cyprien è l'amatissimo quartiere della riva sinistra di Tolosa - il marché du Cristal, il museo d'arte contemporanea Les Abattoirs, l'Hôtel-Dieu Saint-Jacques sul fiume, la cultura dei caffè e una forte identità di quartiere.
Saint-Cyprien si trova sulla riva sinistra della Garonne, di fronte al Capitole e collegato al centro dal Pont-Neuf (il ponte del Seicento, il più antico della città) e dal Pont Saint-Pierre. Fino alla fine dell'Ottocento era un povero sobborgo soggetto a inondazioni fuori dalle mura medievali; la grande piena della Garonne del 1875 lo devastò, e la ricostruzione diede al quartiere il suo attuale carattere in mattoni rosa. Saint-Cyprien conserva una forte identità popolare e bohémien che ha ceduto solo in parte alla gentrificazione. Il centro del quartiere è la Place du Cristal con il mercato coperto quotidiano, la rue de la République (l'asse principale) e l'ampia Place Saint-Cyprien con la stazione della metro.
Chi ci vive
Una popolazione genuinamente mista e creativa. Famiglie tolosane di ceto popolare insediate da tempo, coppie di professionisti con figli, artisti, designer, musicisti (i locali per concerti Bikini e Connexion Live sono lì vicino), studenti dei vari campus universitari, una quota crescente di professionisti stranieri con soggiorni pluriennali. Le comunità maghrebine e italiane hanno una lunga presenza. Le famiglie con figli in età scolare sono ben rappresentate. Il quartiere funziona come l'alternativa bohémien alla borghese riva destra.
Com'è di giorno
Il mercato coperto marché du Cristal è il punto di riferimento quotidiano per il cibo - pescivendoli, macellai, banchi di formaggi, frutta fresca, gastronomia, panetterie. La rue de la République è la via commerciale locale, con negozi indipendenti, caffè, librerie, negozi vintage, boutique di design. Il museo d'arte contemporanea Les Abattoirs, nei mattatoi ottocenteschi riconvertiti sulla riva del fiume, è uno dei più importanti spazi d'arte contemporanea del sud della Francia. L'Hôtel-Dieu Saint-Jacques - lo storico ospedale sul fiume, oggi in parte convertito nel museo Hôtel-Dieu e in spazi per eventi - ha una delle facciate più fotografate di Tolosa. L'argine del fiume lungo il Quai de la Daurade e, di fronte, il Quai Saint-Pierre è la passeggiata lungofiume preferita.
Com'è di sera
Vivace. La Place Saint-Pierre sulla riva destra (a breve distanza a piedi attraverso il ponte) è la piazza serale più concentrata di Tolosa - decine di bar, dehors di caffè, il leggendario bar Saint des Seins, e la Place Saint-Pierre stessa si riempie di gente nelle sere d'estate. All'interno di Saint-Cyprien vera e propria, la rue de la République, la rue du Pont Saint-Pierre e le piccole strade ospitano bar, ristoranti, locali di musica. Il quartiere è animato fino alle 2 di notte nei weekend. I locali Bikini e Connexion Live portano i concerti.
Spostarsi
La linea A della metro ferma a Saint-Cyprien-République, nel cuore del quartiere (la linea B non raggiunge la riva sinistra - passa dall'altra parte del fiume per Carmes e Palais de Justice). Il tram (linea T1) ferma a Fer-à-Cheval, nel quartiere, e collega ad Arènes (metro A) e a Palais-de-Justice (metro B). Il Pont-Neuf è l'attraversamento pedonale principale verso il centro. La bici è eccellente - terreno piatto, con piste ciclabili continue lungo il fiume.
Mangiare e fare la spesa
Il marché du Cristal è il punto di riferimento quotidiano per il cibo. Per la spesa: Carrefour City sulla rue de la République, Lidl e Monoprix lì vicino. I ristoranti coprono l'intera gamma - dagli indirizzi economici per studenti agli italiani, libanesi, vietnamiti, giapponesi di fascia media, e diverse istituzioni tolosane del cassoulet e dei plats du jour. I bar di vini naturali e i locali per il brunch sulla rue de la République sono i più amati. Le Carré de l'Ange e Les Sales Gosses sono tra i nomi affermati.
Quando NON sceglierlo
Se vuoi un ritmo residenziale tranquillo, Saint-Cyprien è genuinamente vivace, soprattutto nei weekend estivi vicino a Place Saint-Pierre. Se vuoi un quartiere borghese con hôtels particuliers immacolati, la Carmes o la Saint-Étienne della riva destra ne hanno di più. Se il tuo budget è molto ristretto, gli affitti nella zona centrale di Saint-Cyprien stanno raggiungendo quelli del centro sulla riva destra, e gli appartamenti più ristrutturati sono sopra la media cittadina. Se vuoi un forte senso di sicurezza in ogni isolato, alcune parti vicino al margine meridionale e al confine con la Patte d'Oie hanno avuto episodi occasionali.
Saint-Cyprien è la scelta giusta se vuoi il quartiere bohémien più amato di Tolosa, con il mercato coperto quotidiano, il museo Les Abattoirs, l'Hôtel-Dieu sul fiume, l'accesso immediato alla metro verso il centro tramite la linea A, e un ritmo serale vivace ma non aziendale. Per designer, giornalisti, musicisti, studenti e famiglie che vogliono energia creativa e una forte identità di quartiere, è la prima raccomandazione naturale sulla riva sinistra.