Vivir en Sternschanze, Hamburgo

Sternschanze, conocido habitualmente como Schanze o Schanzenviertel, se encuentra entre Eimsbüttel, St. Pauli, Altona y Karoviertel. El nombre procede de una Sternschanze (una fortificación en forma de estrella) integrada en las murallas de la ciudad durante el siglo XVII. Durante gran parte del siglo XX el barrio fue obrero y receptor de inmigrantes; en los años ochenta se convirtió en un centro contracultural y de ocupaciones (la Rote Flora, antiguo teatro ocupado como centro cultural autónomo desde 1989 y que sigue activo hoy), y desde finales de los noventa se transformó en el principal eje bohemio-creativo y de gentrificación de Hamburgo. El barrio es pequeño, pero muy intenso. La cumbre del G20 de 2017 en Hamburgo provocó graves disturbios concentrados en la Schanze, que dejaron un recuerdo político persistente.

Quién vive aquí

Una mezcla particular, moldeada por el proceso de gentrificación. La comunidad política de izquierdas (anclada en la Rote Flora) sigue siendo visible, pero se ha reducido con la subida de los alquileres. Diseñadores, profesionales de la moda, la publicidad, los medios y lo digital, estudiantes de la HAW Hamburg y de la Hochschule für bildende Künste (HFBK, en el cercano Lerchenfeld), jóvenes profesionales de Hamburgo expulsados de los barrios centrales por los precios, y una creciente capa de expatriados internacionales. Los residentes obreros de toda la vida siguen presentes, pero la población se desplaza cada año hacia perfiles más jóvenes y profesionales. Las familias con hijos en edad escolar son habituales en las calles más tranquilas.

Cómo es durante el día

Enérgico y con sensibilidad por el diseño. Por la mañana, Schanzenstraße y Bartelsstraße se llenan de profesionales creativos que se dirigen a estudios y oficinas, de estudiantes que caminan hacia las universidades (la Universität Hamburg está a cinco minutos a pie hacia el sur, y el campus de la HAW se encuentra en la zona) y de cafeterías que empiezan a llenarse. Los cafés de Schanzenstraße y alrededor de Schulterblatt —Frau Möller, Aurora, Café Schöne Aussichten, y las distintas cafeterías de café de tercera ola— marcan el ritmo. El Wochenmarkt am Schulterblatt, los miércoles y sábados, ofrece productos frescos. El Schanzenpark y la propia Sternschanze (un parque sobre una antigua fortificación, con una torre de agua panorámica) aportan zonas verdes. La afluencia turística es moderada: la Schanze forma parte del circuito turístico de Hamburgo, pero no lo abruma.

Cómo es por la noche

Una de las zonas de vida nocturna más animadas de Hamburgo. Los bares, restaurantes y Kneipen de Schanzenstraße, Schulterblatt, Susannenstraße y Bartelsstraße se llenan desde las 19:00 hasta muy tarde. Hay coctelerías, cocina italiana moderna (Bullerei, el restaurante de Tim Mälzer instalado en un antiguo matadero, una institución en Hamburgo), japonesa, coreana, vietnamita, ramen, turca, de Oriente Medio, mexicana, vegana, los distintos pubs de cerveza artesanal (Frau Möller, Galopper des Jahres, Übel & Gefährlich) y los espacios de eventos de izquierdas vinculados a la Rote Flora. La vida nocturna es una de las más intensas de Hamburgo: los fines de semana, bares y clubes abren hasta las 4 o las 5 de la madrugada. Las calles cercanas a Schulterblatt pueden estar abarrotadas y ser ruidosas en las horas punta.

Cómo desplazarse

Excelente conectividad. La S-Bahn de Sternschanze (S2, S5 y, en hora punta, S7) es la columna vertebral del barrio: conexión directa con la Hauptbahnhof en 5 minutos y con Altona en la dirección contraria. La U3 de Sternschanze (estación de intercambio entre S-Bahn y U-Bahn) da servicio a la línea circular. Hay autobuses por Schanzenstraße y Eimsbütteler Chaussee. A pie se tarda entre 10 y 20 minutos hasta St. Pauli, Eimsbüttel, Altona o los distritos centrales. La infraestructura ciclista a lo largo del corredor de la Veloroute 3 es excelente.

Gastronomía y compras

Una de las escenas gastronómicas más destacadas de Hamburgo. Bullerei (el restaurante de Tim Mälzer, muy querido), Schmidt's Tivoli, cocina italiana moderna e internacional por toda la zona, meyhane turcas, libanesas (Mazza), coreanas, ramen, veganas y brunch. El Wochenmarkt am Schulterblatt y el Karolinenmarkt, en el cercano Karoviertel, ofrecen productos frescos. Para la compra diaria: Edeka en Schanzenstraße, Rewe en Schulterblatt, Aldi y Lidl en las calles periféricas, la carnicería Vinzenz Murr, Bio Company (productos ecológicos) y varias tiendas turcas y de Oriente Medio. Las compras de diseño, vintage y moda independiente en Schanzenstraße y Susannenstraße son una tradición de la Schanze.

Cuándo no elegirlo

Si buscas tranquilidad los fines de semana, precios asequibles o evitar la tensión política en torno a la Rote Flora. La Schanze tiene ya precios propios del centro de Hamburgo: los alquileres han subido con fuerza en la última década. El ruido de la vida nocturna en Schanzenstraße y Schulterblatt se prolonga hasta las 5 de la madrugada los fines de semana. La manifestación anual del 1 de mayo y otros actos políticos provocan alteraciones periódicas en el eje de Schulterblatt; los enfrentamientos entre policía y manifestantes de años anteriores forman parte de la memoria reciente del barrio. Los disturbios del G20 de 2017 dejaron daños visibles, que en su mayoría han sido reparados, pero el trasfondo político persiste. Algunos de los pisos históricos tienen calefacción anticuada y baños pequeños.

La Schanze es una de las mejores opciones céntricas de Hamburgo para el recién llegado internacional, para el profesional del diseño o de los medios, para la pareja o la persona soltera de veintitantos o treintaytantos años que quiera el barrio central más animado de Hamburgo, para la persona LGBTQ+ que se sienta cómoda en un entorno de fuerte izquierda, y para quien valore la textura creativa y auténtica de un barrio. Las familias se adaptan bien en las calles más tranquilas hacia Eimsbüttel; para un carácter parecido con un alquiler algo menor, el Karoviertel vecino ofrece una proximidad comparable a la acción.