Vivere a San Donato, Torino

San Donato è il quartiere a ovest di Valdocco, delimitato grosso modo da corso Principe Oddone a est, corso Francia a sud, piazza Statuto a sud-est e dalla Dora a nord. Amministrativamente fa parte della Circoscrizione 4. Il suo carattere è determinato dalla storia di borgo operaio industriale-residenziale - il Borgo San Donato si sviluppò nell'Ottocento intorno alle officine ferroviarie e alle piccole fabbriche lungo la Dora - e dalla sua persistenza come uno dei quartieri che è cambiato meno negli ultimi vent'anni. Residenti di lunga data, negozi tradizionali, una piazza vissuta (piazza Statuto, sul margine orientale) e un'identità stabile, risparmiata dalla pesante gentrificazione di San Salvario o Vanchiglia.

Di cosa si tratta

Un quartiere residenziale con una dorsale commerciale. Le vie principali - via San Donato, via Cibrario, via Le Chiuse, via Vagnone - ospitano piccole attività, bar, ristoranti, macellerie, panetterie, ferramenta. Gli edifici sono per lo più palazzi di appartamenti dell'Ottocento e del primo Novecento, alti da quattro a sei piani, con cortili interni (cortili) e negozi al piano terra. Piazza Statuto, all'angolo sud-orientale, è il margine monumentale del quartiere: un'ampia piazza con il monumento al Frejus e l'imbocco di corso Francia verso ovest. Il corridoio della Dora e Borgo Dora si trovano poco più a nord-est.

Chi ci vive

Prevalentemente residenti di lunga data. Famiglie italiane della classe operaia e del ceto medio-basso, molte con legami familiari che risalgono a più generazioni. Una consistente popolazione anziana. Uno strato solido di famiglie immigrate - romene, marocchine, egiziane, peruviane, filippine - arrivate negli ultimi vent'anni e ormai inserite nel ritmo del quartiere. Uno strato in crescita, ma ancora moderato, di giovani affittuari e studenti del Politecnico (che si trova appena a sud, nella Cittadella Politecnica), attratti da affitti più bassi rispetto al centro. Le famiglie con figli sono comuni: le scuole primarie della zona hanno iscrizioni stabili.

Com'è di giorno

Vivace sugli assi commerciali, tranquillo nelle vie residenziali. Via San Donato è la dorsale principale: piccoli negozi, macellerie, panetterie, bar, trattorie tradizionali, alimentari e call center gestiti da immigrati. Via Cibrario ospita un commercio simile. Il mercato rionale di San Donato (il mercato di strada della zona, in via Le Chiuse) si svolge ogni mattina. Le scuole sono affollate all'inizio e alla fine della giornata. Piazza Statuto, con le sue fermate di autobus e tram, costituisce il margine orientale. Intorno a mezzogiorno il quartiere fa la sua pausa pranzo: molti negozi chiudono dalle 12:30 alle 15:30 e in quelle ore le strade sono più silenziose.

Com'è la sera

Locale e tranquillo. La scena dell'aperitivo è piccola - qualche bar in via Cibrario e intorno a piazza Statuto - ma dopo le 21 il quartiere è sostanzialmente residenziale. I ristoranti servono cucina piemontese tradizionale fino alle 22 o alle 22:30. Non c'è una scena di locali notturni: per la vita notturna si prende il tram o si va a piedi verso il centro. Dopo le 22 le strade sono calme e sicure; il quartiere ha l'aspetto di una zona consolidata, più che di una meta.

Come spostarsi

Il tram 9 attraversa il quartiere da est a ovest lungo via Cibrario, collegando piazza Statuto alle periferie occidentali. Il tram 13 corre lungo corso Principe Oddone, sul margine orientale. La Stazione di Porta Susa (la stazione dell'alta velocità) si raggiunge in quindici minuti a piedi verso sud-est. La Metro 1 ferma a Porta Susa, XVIII Dicembre e Principi d'Acaja: tutte raggiungibili a piedi da San Donato. Le linee di autobus coprono le altre tratte. Andare in bicicletta è semplice sulla rete pianeggiante. Il centro storico dista venti minuti a piedi.

Cibo e acquisti

Offerta tradizionale forte. Trattorie che servono la cucina piemontese classica - bagna cauda, fritto misto, bollito, agnolotti, vitello tonnato. Panetterie in stile antico che sfornano grissini stirati e focaccia. Macellerie che vendono salsiccia di Bra e salame cotto. Piccoli alimentari. Il mercato locale fornisce prodotti freschi. Supermercati - Conad, Pam, Lidl in corso Regina Margherita. Lo strato di immigrati aggiunge macellerie halal, alimentari romeni e moldavi, panetterie maghrebine, polleria peruviane. Il caffè è eccellente: San Donato conserva la sua parte di storiche torrefazioni e la cultura del piccolo bar è viva.

Quando NON sceglierlo

Se cerchi serate movimentate e una scena di bar vivace, San Donato è troppo tranquillo. Se vuoi un indirizzo centrale e la vita di musei e caffè del Centro, il quartiere dista un tram o quindici minuti a piedi, ma non ha quell'atmosfera nelle proprie strade. Gli edifici variano: molti sono ben tenuti, ma alcune parti del tessuto urbano mostrano evidenti segni di usura, soprattutto nelle vie secondarie verso la Dora. Gli expat giovani spesso trovano il quartiere "troppo locale": pochi ristoranti internazionali, pochi luoghi di lavoro in cui si parla inglese, un'atmosfera più anziana e solo italiana.

San Donato è la scelta giusta se cerchi un quartiere residenziale stabile con una forte identità locale, affitti più bassi rispetto al centro, una cultura gastronomica piemontese tradizionale nei bar e nelle trattorie, vicinanza al Politecnico e al centro storico, e la sensazione di vivere in un vero quartiere di lavoro anziché in una zona turistificata. Per studenti, professionisti con un budget limitato, famiglie e chi vuole una Torino di lungo periodo anziché una Torino da cartolina, è una scelta discretamente solida.