Vivre à Saint-Étienne, Toulouse

Saint-Étienne se trouve à l'est du Capitole, autour de la Cathédrale Saint-Étienne - la cathédrale officielle de Toulouse, célèbre pour son architecture de guingois (résultat de deux campagnes de construction distinctes qui ne se sont jamais vraiment alignées). Le quartier est l'un des plus anciens de Toulouse, avec des bâtiments médiévaux et Renaissance préservés, et concentre une forte densité d'hôtels particuliers de l'époque des capitouls. La préfecture de la Haute-Garonne se dresse place Saint-Étienne, faisant du quartier le cœur administratif et religieux de la ville. Les rues sont étroites et en partie piétonnes, avec la rue de Languedoc et la rue du Sénéchal comme épines dorsales.

Qui vit ici

Une population raffinée, bourgeoise et de professions libérales. Avocats, médecins, magistrats, fonctionnaires (nombreux à travailler dans les bâtiments administratifs alentour), chefs d'entreprise, couples de cadres avec ou sans enfants, Toulousains retraités dans des hôtels particuliers et appartements haussmanniens détenus de longue date, professionnels étrangers en poste pour plusieurs années. La couche internationale est bien implantée. Les familles avec enfants en âge scolaire sont bien représentées, car les écoles sont bonnes et les rues calmes. L'atmosphère est l'une des plus guindées du centre de Toulouse.

La journée

Calme, raffiné, en hauteur modeste. La Cathédrale Saint-Étienne domine la place centrale de sa façade asymétrique. Le bâtiment de la préfecture, sur la même place, gère le flux quotidien des démarches administratives - renouvellements de titre de séjour, demandes de passeport, immatriculations d'entreprises. La rue de Languedoc et la rue du Sénéchal sont denses en librairies, boutiques de design, galeries d'art et antiquaires. Le Jardin Royal et le Jardin des Plantes - les principaux jardins botaniques de la ville - se trouvent à la lisière est, avec le Muséum d'Histoire Naturelle. Le Capitole est à cinq minutes à pied à l'ouest.

Le soir

Discret. Quelques restaurants raffinés et bars à vins, rue de Languedoc et rue du Sénéchal, restent ouverts jusqu'à 23 h ; deux ou trois salles de musique classique et un petit cinéma d'art et d'essai. Le quartier est calme dès minuit. Pour une vraie vie nocturne, comptez cinq minutes de marche vers l'ouest, jusqu'à Saint-Georges ou au Capitole.

Se déplacer

Le métro ligne B dessert François Verdier et Carmes, en limite de quartier. La ligne A s'arrête au Capitole et à Esquirol, à quelques minutes à pied à l'ouest. La Gare Matabiau est à quinze minutes à pied ou à une station de métro. Le vélo est excellent - terrain plat, pistes cyclables continues.

Manger et faire ses courses

Pour les courses : Monoprix et Carrefour City rue de Languedoc. Le Marché Saint-Aubin (à l'est, dans le quartier voisin) et le Marché Victor Hugo (à l'ouest, au centre) sont à moins de dix minutes à pied. Les restaurants sont raffinés - bistros français, institutions toulousaines classiques du cassoulet, trattorias italiennes, deux ou trois adresses haut de gamme de longue date, des spots de brunch. Les librairies indépendantes, les antiquaires et les boutiques de design de la rue de Languedoc préservent le caractère du quartier.

Quand l'éviter

Si vous voulez l'énergie d'une artère commerçante multiculturelle, Arnaud-Bernard ou Saint-Cyprien en ont davantage. Si vous cherchez une scène jeune et créative, Saint-Cyprien est la meilleure adresse. Si votre budget est serré, les loyers du centre à Saint-Étienne comptent parmi les plus élevés de Toulouse - les hôtels particuliers et les appartements les plus rénovés sont bien au-dessus de la moyenne de la ville. Si vous voulez une forte identité locale avec des marchés hebdomadaires et des rituels traditionnels, l'identité de Saint-Étienne est plus administrative, religieuse et formelle que celle d'un village vivant.

Le quartier de Saint-Étienne est le bon choix si vous voulez l'une des adresses centrales les plus raffinées et les plus anciennes de Toulouse, la cathédrale et la préfecture à votre porte, des hôtels particuliers et des rues médiévales de brique rose en longs îlots ininterrompus, le Jardin Royal et le Jardin des Plantes à distance de marche, et un rythme résidentiel calme, bourgeois et formel. Pour les familles de cadres, les universitaires, les amateurs de librairies et de musées, et ceux qui veulent une adresse centrale discrète et raffinée, c'est le choix naturel.