Viver em Saint-Étienne, Toulouse

Saint-Étienne fica a leste do Capitole, à volta da Cathédrale Saint-Étienne - a catedral oficial de Toulouse, famosa pela sua arquitetura assimétrica (resultado de duas campanhas de construção distintas que nunca chegaram a alinhar bem). O bairro é um dos mais antigos de Toulouse, com edifícios medievais e renascentistas sobreviventes, e concentra uma elevada densidade de hôtels particuliers da era dos capitouls. A préfecture da Haute-Garonne situa-se na place Saint-Étienne, fazendo do quartier o coração administrativo-religioso da cidade. As ruas são apertadas e parcialmente pedonais, tendo a rue de Languedoc e a rue du Sénéchal como espinhas dorsais principais.

Quem vive aqui

Uma população requintada, burguesa e de profissionais. Advogados, médicos, juízes, funcionários públicos (muitos trabalham nos edifícios administrativos circundantes), empresários, casais profissionais com e sem filhos, toulousanos reformados em hôtels particuliers e apartamentos haussmannianos de longa data, profissionais estrangeiros em colocações de vários anos. A camada internacional está bem enraizada. As famílias com filhos em idade escolar estão bem representadas porque as escolas são boas e as ruas são calmas. O ambiente é um dos mais formais do centro de Toulouse.

Como é durante o dia

Tranquilo, requintado, de baixa altura. A Cathédrale Saint-Étienne domina a praça central com a sua fachada assimétrica. O edifício da préfecture, na mesma praça, gere o fluxo diário de procedimentos administrativos - renovações de titre de séjour, pedidos de passaporte, registos de empresas. A rue de Languedoc e a rue du Sénéchal estão densamente preenchidas de livrarias, boutiques de design, galerias de arte e lojas de antiguidades. O Jardin Royal e o Jardin des Plantes - os principais jardins botânicos da cidade - situam-se no extremo leste, com o Musée d'Histoire Naturelle. O Capitole fica a cinco minutos a pé para oeste.

Como é à noite

Tranquilo. Alguns restaurantes requintados e bares de vinho na rue de Languedoc e na rue du Sénéchal ficam abertos até às 23h; um par de salas de música clássica e um pequeno cinema de arte. O bairro fica sossegado por volta da meia-noite. Para vida noturna a sério, caminha cinco minutos para oeste, até Saint-Georges ou ao Capitole.

Como se andar por aqui

A linha B do metro para em François Verdier e Carmes, nas fronteiras do bairro. A linha A do metro para em Capitole e Esquirol, a poucos minutos a pé para oeste. A Gare Matabiau fica a quinze minutos a pé ou a uma estação de metro. Andar de bicicleta é excelente - plano, com ciclovias contínuas.

Comer e fazer compras

Para mercearia: Monoprix e Carrefour City na rue de Languedoc. O Marché Saint-Aubin (a leste, no quartier adjacente) e o Marché Victor Hugo (a oeste, central) ficam a dez minutos a pé. Os restaurantes são requintados - bistrôs franceses, instituições clássicas toulousanas de cassoulet, trattorie italianas, um par de endereços de alta gama de longa data, espaços de brunch. As livrarias independentes, lojas de antiguidades e boutiques de design da rue de Languedoc mantêm o carácter do quartier.

Quando NÃO o escolher

Se quer a energia multicultural de uma rua principal, Arnaud-Bernard ou Saint-Cyprien têm mais disso. Se quer uma cena criativa jovem, Saint-Cyprien é o melhor endereço. Se o seu orçamento é apertado, as rendas centrais em Saint-Étienne estão entre as mais altas de Toulouse - os hôtels particuliers e os apartamentos mais renovados estão bem acima da média da cidade. Se quer uma forte identidade local, com mercados semanais e rituais tradicionais, a identidade de Saint-Étienne é mais administrativa-religiosa-formal do que de aldeia ativa.

O quartier de Saint-Étienne é a escolha certa se quer um dos endereços centrais mais requintados e antigos de Toulouse, a catedral e a préfecture à porta, hôtels particuliers e ruas medievais de tijolo rosa em longos quarteirões ininterruptos, o Jardin Royal e o Jardin des Plantes a curta distância a pé, e um ritmo residencial calmo, burguês e formal. Para famílias de profissionais, académicos, amantes de livrarias e museus, e quem quer um endereço central discreto e requintado, é a escolha natural.