Vivre à Ruzafa, Valence
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Le quartier le plus branché de Valence, dans l'Eixample sud. Le Mercat de Russafa est le cœur d'une scène gastronomique dense - la plus concentrée de la ville pour l'espagnol moderne, l'asiatique, le libanais et l'latino-américain - à laquelle s'ajoutent galeries, boutiques de design et un marché locatif de plus en plus cher.
Russafa (en valencien), aussi appelé Ruzafa en espagnol, est un barri de l'Eixample sud, situé entre l'Estación del Norte (la gare centrale) au nord et l'axe L'Eixample-Russafa. Il tire son nom de la Rusafa médiévale, un domaine de jardins de l'époque maure qui occupait autrefois ces lieux, bien que le barri actuel date de l'extension de l'Eixample à la fin du XIXe siècle. Historiquement un quartier ouvrier à forte présence nord-africaine à la fin du XXe siècle, Russafa s'est transformé au cours des années 2010 en le quartier le plus branché de Valence - un processus que les habitants évoquent avec des sentiments partagés - et concentre aujourd'hui la plus forte densité de restaurants modernes, de boutiques de design et de lieux créatifs de la ville.
Qui y vit
Une population mixte et en évolution. Une jeune couche créative - designers, artistes, architectes, journalistes, télétravailleurs, nomades numériques venus de toute l'Europe et d'Amérique latine - qui s'est installée dans le barri depuis 2010. Les résidents de longue date de Russafa, dont des Espagnols âgés et une importante communauté nord-africaine (marocaine, algérienne) et latino-américaine dans les immeubles anciens. Une population croissante de nouveaux arrivants de classe moyenne supérieure, attirés par la scène gastronomique. Quelques étudiants Erasmus et de l'Universitat de València. Le mélange est réellement diversifié, mais il glisse vers le haut de gamme d'année en année.
À quoi ressemble la journée
Animé et visiblement branché. Le Mercat de Russafa, sur la Plaça del Baró de Cortés - le marché couvert du milieu du XXe siècle - est le cœur social du quartier, avec ses étals traditionnels (poisson, viande, fruits, xarcuteria) à côté de bars plus récents et de restaurants aux étages supérieurs. Les rues piétonnes et semi-piétonnes - Carrer de Cádiz, Carrer del Cura Femenia, Carrer del Doctor Sumsi - concentrent boutiques indépendantes, magasins de design, friperies, cafés et petites librairies. Galeries d'art et ateliers créatifs sont disséminés dans tout le barri.
À quoi ressemble la soirée
Le barri le plus constamment animé de Valence. Restaurants et bars de la Carrer de Cádiz, de la Carrer del Cura Femenia, de la Carrer de Sueca et autour du Mercat se remplissent à partir de 20 h et restent bondés jusque tard. La densité et la qualité des restaurants sont exceptionnelles - espagnol moderne, arrosseries valenciennes traditionnelles, asiatique (ramen, pho, sushi, coréen), latino-américain, mezze libanais et syrien, italien, végétalien et végétarien. Les bars ouvrent jusqu'à 2 h ou 3 h du matin les week-ends. L'ambiance est nettement mixte et accueillante, avec la Plaça del Baró de Cortés comme point de rencontre permanent.
Se déplacer
La Estación del Norte et le pôle central ferroviaire et métro de Valence se trouvent à cinq minutes à pied au nord. Les stations du métro de Valence à Bailèn (ligne L7), Russafa (tram L10) et Xàtiva (lignes L3, L5, L9) desservent directement le barri. Des lignes de bus EMT traversent le quartier. Marcher est le mode de déplacement par défaut à Russafa - le barri est petit et très bien connecté. Le vélo est excellent sur les rues plates et les pistes cyclables dédiées.
Manger et faire ses courses
La scène culinaire est l'une des plus denses d'Espagne, en dehors de Madrid et de Barcelone. Le Mercat de Russafa est à la fois le pôle commercial traditionnel et une destination du soir. Les restaurants couvrent toute la gamme, avec de fortes concentrations d'espagnol moderne (Casa Carmela se trouve à proximité, à Cabanyal, mais les restaurants contemporains équivalents sont à Russafa), d'asiatique (la rue des ramen de la Carrer del Cura Femenia), d'latino-américain (notamment les arepas vénézuéliennes et colombiennes) et d'adresses végétaliennes. Les boutiques indépendantes de la Carrer del Doctor Sumsi et de la Carrer del Cura Femenia proposent design, vintage, livres et céramiques. Les supermarchés sont présents mais passent après le Mercat.
Quand ne pas le choisir
Si vous recherchez le calme - Russafa connaît une activité constante le soir et le week-end, avec un bruit de bars qui dure tard les vendredis et samedis. Si vous cherchez des loyers bas - Russafa a connu les hausses de loyer les plus fortes de tous les barris de Valence au cours de la dernière décennie, et figure désormais parmi les barris centraux les plus chers. Si vous voulez un barri au caractère ouvrier traditionnel - le processus de gentrification a été visible et considérable. Russafa convient le mieux aux jeunes actifs, aux créatifs, aux télétravailleurs et à quiconque souhaite le barri le plus dense, le plus branché et le plus international de Valence - avec la meilleure scène gastronomique à portée de main et un accès facile à la gare centrale et au métro.