Viver em Saint-Seurin, Bordéus

Saint-Seurin é o tranquilo bairro burguês situado logo a oeste do Triangle d'Or, centrado na Basílica de Saint-Seurin - a igreja românica mais importante de Bordéus, datada do século XI e construída sobre o túmulo do bispo homónimo do século V. Foi uma das principais paragens da peregrinação ao Caminho de Santiago (o Caminho de São Tiago até Compostela), desde a Idade Média até aos nossos dias. As ruas à sua volta formam uma malha residencial sossegada de elegantes edifícios de apartamentos de estilo haussmanniano do final do século XIX e de hôtels particuliers isolados, com o Jardin Public na orla nordeste.

Quem vive aqui

Burguesia bordelesa estabelecida, médicos, advogados, profissionais reformados e proprietários de châteaux da região vinícola circundante que mantêm aqui um pied-à-terre urbano. Uma presença internacional modesta - regressados da diáspora francesa e alguns residentes do norte da Europa. Os apartamentos são, em regra, amplos espaços haussmannianos com 80 a 250 metros quadrados, nos pisos superiores de dignos edifícios de calcário. A rotatividade é baixa; as rendas estão entre as mais altas de Bordéus.

Como é de dia

Discreto e refinado. A Basílica de Saint-Seurin atrai um fluxo constante de peregrinos e visitantes. A place des Martyrs de la Résistance, em frente à basílica, é uma das praças mais bonitas de Bordéus - tranquila, com cafés nas esplanadas. O cours de Verdun e a rue du Palais-Gallien (com o nome das ruínas do anfiteatro romano do século II que ainda se veem na rua) concentram o movimento pedonal dos residentes. As crianças vão a pé para o Lycée Montaigne e para o Lycée Camille-Jullian - duas das escolas secundárias públicas mais prestigiadas de Bordéus. O Musée d'Histoire Naturelle e o Musée des Beaux-Arts ficam a uma distância que se faz a pé.

Como é à noite

Quase silencioso. Um punhado de restaurantes elegantes e wine bars no cours de Verdun e na rue du Palais-Gallien - Le Davoli, L'Auberge Saint-Jean, o Bar à Vin do Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux, no cours du XXX Juillet (a sala de prova do organismo do vinho, uma instituição muito querida em Bordéus). Para uma verdadeira saída à noite, os residentes andam cinco minutos para leste, até ao Triangle d'Or ou a Saint-Pierre. Às 22h as ruas estão muito calmas.

Como se deslocar

Excelente. A linha B de elétrico em Gambetta e a linha A em Mériadeck ficam ambas a poucos minutos a pé - ligando-se, em poucos minutos, a Quinconces, onde convergem as linhas B, C e D. A pé, chega-se ao Triangle d'Or em 5 minutos e a Saint-Pierre em 10. Andar de bicicleta é razoável, mas as ruas são estreitas e têm muitos lugares de estacionamento, o que abranda um pouco. Conduzir é limitado em todo o centro, mas aqui é mais fácil do que no Triangle d'Or ou em Saint-Pierre. O estacionamento é pago, mas os residentes têm acesso a tarifas de assinatura.

Restauração e compras

Sofisticado e intimista. O Bar à Vin do CIVB é imperdível - uma sala de prova informal no edifício imponente do organismo do vinho, com copos de vinho de denominação de origem a preços baixos. Le Davoli para um italiano refinado, L'Auberge Saint-Jean para um francês tradicional. Os cavistas de bairro no cours de Verdun - Vins Urbains, Max Bordeaux - são algumas das melhores garrafeiras com curadoria da cidade. As mercearias independentes e as padarias das ruas circundantes cobrem as necessidades diárias, com o Monoprix no cours de l'Intendance para as compras do dia a dia. Padarias como a Boulangerie Granger são referências locais.

Quando NÃO escolher

Saint-Seurin se procura renda barata - esta é uma das moradas mais caras de Bordéus. Saint-Seurin se quer uma multidão jovem e animada ou vida noturna agitada - a calma burguesa é o ritmo. Saint-Seurin se tem carro e quer estacionamento gratuito e fácil - é uma luta. Saint-Seurin se procura grande variedade residencial - o parque habitacional é uniforme em tamanho e preço, com poucas opções de entrada. Para profissionais seniores, regressados, famílias estabelecidas e quem queira a elegância sossegada haussmanniana a cinco minutos a pé do Grand Théâtre, é a escolha óbvia.