Viver no Capitole, Toulouse
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A praça central de Toulouse, com a câmara municipal Capitole do século XVIII, o Donjon du Capitole, o mercado coberto marché Victor Hugo, a pedonal rue Alsace-Lorraine e o coração da Ville Rose.
O Capitole é a praça central de Toulouse e o coração simbólico da Ville Rose. A câmara municipal Capitole do século XVIII, com a sua longa fachada de tijolo rosa e a torre sineira do Donjon du Capitole atrás, dá para uma ampla praça retangular pavimentada em pedra, com edifícios arcadados em três dos lados e um teto pintado por Raymond Moretti sob as arcadas. O bairro - formalmente parte do quartier Capitole-Carmes-Saint-Étienne - estende-se algumas centenas de metros em cada direção, com o mercado coberto marché Victor Hugo a norte, a pedonal rue Alsace-Lorraine e a rue de Metz a sul, e a rue du Taur a seguir para a Basílica de Saint-Sernin, a norte.
Quem vive aqui
Uma população residencial central, mais burguesa do que as médias típicas de Toulouse, mas ainda assim mista. Advogados, médicos, empresários, toulousanos reformados em apartamentos haussmannianos e pré-haussmannianos de longa data, casais profissionais com e sem filhos, profissionais estrangeiros em colocações de vários anos (Airbus, ATR, CNES, consultoria). Uma fatia moderada de estudantes da Université Toulouse 1 Capitole (direito e economia, com o edifício principal a poucos minutos a pé para sul). Os visitantes estrangeiros são constantes durante o dia; a população noturna é estável, mas mais tranquila do que a diurna.
Como é durante o dia
A praça é um íman para o dia a dia. As esplanadas ao longo das arcadas enchem de manhã à noite; o mercado coberto marché Victor Hugo, a dois minutos a pé para norte, é a inigualável âncora alimentar do dia a dia - peixarias, talhos, balcões de queijo, fruta fresca, padarias, e os restaurantes do primeiro andar que servem ao almoço os produtos do mercado. A pedonal rue Alsace-Lorraine é a principal rua comercial de Toulouse, com grandes armazéns e boutiques. A Basílica de Saint-Sernin, a igreja de peregrinação do século XI e Património Mundial da UNESCO, fica a quinze minutos a pé para norte.
Como é à noite
Animado. As esplanadas ficam abertas até tarde, a Place du Capitole enche-se de gente nas noites de verão, e os bares da rue Saint-Rome, rue des Filatiers e rue Pargaminières (mesmo atrás da praça) seguram a cena noturna central. A ópera e o Théâtre du Capitole acolhem espetáculos clássicos e líricos. As ruas estão animadas até à meia-noite e mais além, sobretudo aos fins de semana; para ir dançar, os residentes deslocam-se à rue Pargaminières ou a Saint-Cyprien, do outro lado do rio.
Como se andar por aqui
A linha A do metro para em Capitole, mesmo por baixo da praça. A linha B do metro para em Jeanne-d'Arc, a poucos minutos a pé para norte, ou em Jean-Jaurès (cruzamento das linhas A e B), a poucos minutos para leste. O elétrico (linha T1) alcança-se em Arènes (no metro A) ou em Palais-de-Justice (no metro B). A estação ferroviária Toulouse-Matabiau fica a quinze minutos a pé ou a uma estação de metro. Andar de bicicleta é excelente - plano, com ciclovias contínuas e uma rede densa de estações VélôToulouse.
Comer e fazer compras
O marché Victor Hugo é a imbatível âncora alimentar do dia a dia. Para mercearia: Monoprix na rue Alsace-Lorraine, Carrefour City e pequenos independentes nas ruas laterais. Os restaurantes cobrem toda a gama - de plats du jour baratos e amigos dos estudantes perto das universidades, a instituições de cassoulet (Le Colombier, Au Pois Gourmand ali perto), trattorie italianas, libaneses, japoneses, espaços de brunch, e os restaurantes do primeiro andar do próprio Marché Victor Hugo, que são uma instituição. As livrarias independentes, lojas de design e fabricantes de chocolate da rue du Taur e das ruas laterais mantêm o carácter do centro.
Quando NÃO o escolher
Se quer ruas residenciais tranquilas e uma noite calma, o Capitole é animado até alta noite, sobretudo nos fins de semana de verão. Se o seu orçamento é apertado, as rendas centrais à volta da praça estão entre as mais altas de Toulouse. Se tem filhos pequenos, a densidade turística diária durante o verão e as semanas de festivais (sobretudo no final de junho e em julho) pode ser extenuante. Se tem carro, estacionar é essencialmente impossível e caro.
O Capitole é a escolha certa se quer o coração simbólico de Toulouse à porta, o marché Victor Hugo como cozinha do dia a dia, as compras da rue Alsace-Lorraine logo ali, e cinco minutos a pé até quase qualquer ponto do centro. Para famílias de profissionais, livrarias, frequentadores de ópera e quem quer andar a pé para todo o lado, é a primeira recomendação natural.