Vivre à Altstadt-Süd, Cologne

La Südstadt, « la ville du sud », est le long quartier situé au sud de l'Innenstadt, entre le Rhin et la Stadtwald (la forêt urbaine de Cologne, plus au sud). Il s'est développé au XIXe siècle hors de la porte médiévale Severinstor (qui se dresse toujours sur la Chlodwigplatz), et son tracé reflète l'extension urbaine (Stadterweiterung) des années 1880 : de longues rues droites, de vastes îlots d'immeubles Altbau de style wilhelminien aux façades en stuc et aux cours intérieures, les grands axes de la Severinstraße et de la Bonner Straße descendant vers le sud. La limite sud se fond dans Bayenthal et Marienburg.

Qui vit ici

Une population réellement mixte mais solidement issue des classes moyennes, plutôt créative et universitaire : journalistes, designers, architectes, médecins, enseignants-chercheurs, fonctionnaires, avocats ; une forte proportion d'étudiants de l'Universität zu Köln (le campus principal se trouve à Lindenthal, mais beaucoup d'étudiants vivent ici) ; une part modérée de familles avec enfants scolarisés ; des professionnels étrangers en séjour de plusieurs années, notamment dans les médias et le secteur culturel. La communauté internationale est large : la Südstadt est le Veedel le plus souvent recommandé aux nouveaux arrivants.

Ambiance pendant la journée

La Südstadt est célèbre pour sa culture du café. La Severinstraße, l'Alteburger Straße, la Trajanstraße et la Bonner Straße comptent des dizaines de cafés qui se remplissent du matin au soir : Hallmackenreuther, Heinemann, Café Sehnsucht, Quincaillerie. La place Chlodwigplatz marque l'extrémité nord, avec la porte médiévale Severinstorburg comme point central et un marché du samedi qui attire des visiteurs de toute la ville. Le Volksgarten, à l'ouest de la Bonner Straße, est un parc chéri datant du XIXe siècle, avec un lac et une brasserie en plein air. La promenade du Rhin le long du Rheinauhafen (juste au nord) et le Schokoladenmuseum offrent des balades au bord du fleuve. La Severinsbrücke vous mène à Poll, sur la rive droite, en cinq minutes.

Ambiance le soir

L'un des Veedel les plus animés de Cologne le soir, mais dans un esprit café-bar plutôt que club. Les cafés de la Severinstraße et de l'Alteburger Straße se transforment en bars après 19 h. Lichtenberg, Toller Hecht, Limes, Bei Oma Kleinmann (le célèbre restaurant de Schnitzel) restent ouverts jusqu'à minuit ou plus tard. La brasserie en plein air du Volksgarten se remplit les soirs d'été. Pour la vie nocturne en club, les habitants se rendent au nord, vers le Belgisches Viertel et la Friesenplatz ; pendant le Karneval, la Südstadt accueille l'une des fêtes de rue les plus appréciées de Cologne.

Se déplacer

Les lignes de Stadtbahn 15 et 16 desservent la Chlodwigplatz, l'Ulrepforte et l'Eifelwall. La gare centrale (Hauptbahnhof) se trouve à huit minutes en Stadtbahn, la cathédrale à neuf. Le vélo est excellent : terrain plat, bien signalisé, et la Bonner Straße ainsi que la Severinstraße disposent de pistes cyclables continues. La berge du fleuve se trouve à cinq minutes à pied de la plupart des rues. L'aéroport de Cologne-Bonn est à vingt-cinq minutes en Stadtbahn et en S-Bahn.

Manger et faire ses courses

Le marché du samedi sur la Chlodwigplatz est le point fort de la semaine. Pour les courses : Rewe, Edeka et plusieurs épiceries bio sur la Severinstraße et la Bonner Straße. Les boulangeries sont de style traditionnel : Heisterbach, Merzenich. Les restaurants couvrent toute la gamme : les Brauhäuser (Em Krützche, Pannekoochrad près de la Severinstraße) pour le Kölsch et la cuisine rhénane ; la cuisine italienne (Pizzeria del Sole, la légendaire Salumeria de la Severinstraße) ; libanaise, vietnamienne, japonaise, indienne ; Bei Oma Kleinmann pour son célèbre Schnitzel ; des adresses de brunch partout. Le carrefour du Severinstor et la Bonner Straße concentrent le plus grand nombre d'adresses.

Quand éviter ce quartier

Si votre budget est très serré, les loyers de la Südstadt comptent parmi les plus élevés de la ville : la gentrification progresse régulièrement depuis deux décennies. Si vous recherchez une scène jeune et festive avec de la techno à proximité immédiate, le Belgisches Viertel et la Friesenplatz sont plus concentrés. Si vous voulez l'ambiance calme d'un village rural, la Südstadt est trop vivante pour cela : le flux du soir sur la Severinstraße ne s'arrête jamais. Si vous cherchez le luxe classique des immeubles Altbau avec mansardes et jardins, la Marienburg, plus au sud, en propose davantage.

La Südstadt est le bon choix si vous voulez le Veedel résidentiel le plus apprécié de Cologne, avec des cafés à chaque coin de rue, le Volksgarten et le Rhin à distance de marche, des immeubles Altbau aux hauts plafonds et un rythme du soir animé mais adulte. Pour les professionnels des médias, les designers, les universitaires, les journalistes et presque toute personne qui veut découvrir le Cologne authentique et paisible, c'est le premier choix par défaut.