Viver em Bari, Itália

Bari não consta da lista da maioria dos viajantes que visitam Itália, e isso faz parte do seu encanto para quem se muda para cá a sério. Para quem se transfere para a capital adriática da Apúlia, é uma cidade onde a burocracia italiana segue um ritmo próprio do Sul, onde o arrendamento é mais informal do que em Milão ou Turim e onde o bairro (quartiere) escolhido muda por completo a experiência. Este guia reúne o que convém saber antes de assinar um contratto di locazione, desde o codice fiscale até aos transportes públicos, passando pelo carácter de cada zona.

A cidade em poucas frases

Bari é a capital da Apúlia, com cerca de 315 000 habitantes no município e cerca de 750 000 na área metropolitana. A cidade fica na costa adriática, a meio da «bota» italiana, numa longa faixa costeira plana, com o planalto calcário de Murge a elevar-se para o interior. Fundada pelos Peucetes antes da influência grega e romana, tornou-se um dos grandes portos medievais do Mediterrâneo. As relíquias de São Nicolau (São Nicolau, o Pai Natal original) foram trazidas para cá por marinheiros de Bari em 1087 e ainda hoje atraem peregrinos ortodoxos russos.

A cidade tem duas almas: o denso labirinto caiado da Bari Vecchia (a cidade velha, numa pequena península que avança pelo mar) e o bairro de traçado em grelha de Murat, projetado por Joaquim Murat sob o domínio napoleónico em 1813. O porto, o Lungomare (um dos passeios marítimos mais longos de Itália) e as ligações de ferry com a Albânia, a Grécia e a Croácia dão a Bari um ar balcânico-adriático que a distingue do resto de Itália.

O clima é mediterrânico: verões quentes e secos (30 a 33 °C em julho e agosto, com brisas marítimas) e invernos amenos (8 a 12 °C em janeiro, geada rara), com uma luz intensa na primavera e no outono que inunda o Lungomare à hora dourada.

A língua: italiano e barese, com um inglês em crescimento

O italiano é a língua oficial. O barese (u barese) é o dialeto local, integrado na família do dialeto apuliano, com fortes marcas gregas e normandas. Os residentes mais velhos e os vendedores de mercado usam-no diariamente. Os mais jovens compreendem-no, mas falam sobretudo italiano. O inglês é de nível moderado, mais elevado entre estudantes universitários, pessoal hoteleiro e a crescente comunidade criativa à volta da Bari Vecchia e da Murat. Fora dessas zonas, saber algumas frases em italiano facilita muito o dia a dia.

Arrendar um quarto: como funciona

O mercado de arrendamento de Bari é bastante mais barato do que o das cidades do norte de Itália e mais informal do que o de Milão ou Roma. Muitos senhorios preferem dinheiro em numerário e a relação pessoal à papelada. A recomendação boca a boca, os murais das universidades e os amigos locais continuam a ter peso. Insista num contrato registado para sua própria proteção.

O contratto di locazione padrão tem três modalidades: 4+4 (quatro anos renováveis), 3+2 transitório (estadias curtas, até 18 meses) e contratto per studenti (6 a 36 meses, com vantagens fiscais, útil para os muitos estudantes da Universidade de Bari). O registo na Agenzia delle Entrate é obrigatório.

A caparra (caução) costuma ser de 1 a 2 meses em Bari, valor inferior ao das cidades do norte. A primeira mensalidade é pedida antecipadamente. Por vezes é exigida uma fideiussione (fiador familiar), mas é menos comum do que em Milão. Existem agências para apartamentos de gama alta. Os quartos em apartamentos partilhados são, em grande parte, negociados diretamente entre particulares.

O codice fiscale: o primeiro documento

O codice fiscale é o número de identificação fiscal italiano. Precisa dele para tudo: assinar um contrato, abrir uma conta bancária, obter um cartão SIM ou registar-se num médico. Peça-o na Agenzia delle Entrate (o escritório central fica na Via Amendola), com o passaporte. É gratuito para cidadãos da UE.

Depois do codice fiscale, é preciso tratar da residenza, a residência oficial na morada de Bari, registada na Câmara Municipal (Comune di Bari), no serviço de Anagrafe, no Palazzo di Città, em Murat, ou nas delegações dos municípios. Com ela desbloqueia-se o médico de família (medico di base), a carta d'identità elettronica (cartão de identidade eletrónico) e vários descontos para residentes.

Itália: o que muda se for cidadão da UE ou não

Passaporte da UE: para viver em Itália não é necessário mais do que a iscrizione anagrafica (inscrição de residência) após 90 dias. Precisará de comprovativo de rendimentos, de seguro de saúde (ou do cartão europeu de seguro de doença, EHIC) e de uma morada fixa.

Fora da UE: precisará de uma permesso di soggiorno (autorização de residência), pedida na Questura di Bari no prazo de 8 dias úteis após a chegada. Os tipos mais comuns são: estudo, trabalho subordinado, trabalho independente, investigação e familiar. O processo demora meses. O gabinete internacional da Università degli Studi di Bari Aldo Moro (UniBa) ajuda os estudantes inscritos com a papelada.

Saúde: o SSN

O SSN (Servizio Sanitario Nazionale, Serviço Nacional de Saúde italiano) é universal e administrado a nível regional. Na Apúlia é gerido pela ASL Bari. Assim que tiver o codice fiscale e a residenza, registe-se no distrito local da ASL e escolha um medico di base. As consultas e a maioria dos exames são gratuitos ou de baixo custo (algumas euros de taxa moderadora para especialistas). O principal hospital público é o Policlínico de Bari, no bairro Picone, na zona centro-sul, também um dos grandes hospitais universitários do Sul de Itália.

Os cidadãos da UE em Erasmus podem usar o EHIC para cuidados de emergência. Os estudantes de fora da UE pagam, em regra, uma subscrição anual do SSN. O setor privado é muito usado para contornar as longas listas de espera públicas, sobretudo para especialistas.

Transportes: autocarros da AMTAB, metro e comboios

Os transportes públicos de Bari são geridos pela AMTAB (Azienda Mobilità e Trasporti Bari): cerca de 30 linhas urbanas de autocarro que cobrem toda a área urbana, além de um pequeno metropolitano subterrâneo (Linha 1, entre a Bari Centrale e o Quartiere San Paolo, útil mas limitado). As linhas 20 e 21 são as mais utilizadas e ligam a Bari Centrale a Murat, à Madonnella e ao Lungomare. A maioria das deslocações no centro demora entre 10 e 20 minutos.

Bilhetes: simples 1 € (75 minutos), cartão de 10 viagens 8 €, passe mensal (abbonamento) 30 € (cerca de 22 € para estudantes). Os comboios suburbanos FAL (Ferrovie Appulo Lucane), Ferrotramviaria e FSE (Ferrovie del Sud Est) prolongam o serviço até Modugno, Bitonto, Putignano e à região dos Trulli.

A Bari Centrale é o principal nó ferroviário, com comboios de alta velocidade Frecciarossa para Roma (4 h), Milão (7 h) e Bolonha (5 h 30). O Aeroporto de Bari Karol Wojtyła (BRI) está ligado ao centro da cidade pelo comboio Ferrotramviaria (Bari Centrale → Bari Aeroporto, linha FM2), em cerca de 17 minutos, de 20 em 20 ou de 30 em 30 minutos, por cerca de 5 €.

Andar de bicicleta é, em teoria, possível na faixa costeira plana, e existe uma pequena ciclovia no Lungomare, mas o trânsito automóvel é intenso e a cultura da bicicleta ainda está pouco desenvolvida. Na cidade velha e em Murat, predomina o andar a pé.

Trabalho e estudo

A Università degli Studi di Bari Aldo Moro (UniBa, cerca de 40 000 estudantes) é a presença educativa dominante, com o Campus Universitario principal (Via Orabona), na zona centro-sul da cidade, e as históricas faculdades de humanidades em redor de Murat (Piazza Umberto I). O Politecnico di Bari (engenharia e arquitetura, cerca de 12 000 estudantes) partilha o mesmo Campus Universitario. Há ainda o Conservatório Niccolò Piccinni e várias academias especializadas.

Para além do ensino, a economia de Bari assenta no porto (passageiros para a Albânia, a Grécia e a Croácia; transporte de mercadorias), na administração pública, no Teatro Petruzzelli e no setor cultural, na indústria alimentar (a Divella, a Granoro e a Casillo são gigantes regionais), na farmacêutica e, cada vez mais, num pequeno mas crescente ecossistema de tecnologia e startups. A Fiera del Levante (feira comercial histórica na frente marítima ocidental) é o principal evento empresarial anual.

Vida quotidiana: horários e ritmos

Os baresi almoçam por volta das 13 h ou 14 h e jantam entre as 20 h e as 21 h 30, mais tarde do que no norte e um pouco mais cedo do que em Nápoles. Os supermercados são Coop, Conad, Dok, Decò, Eurospin e Lidl, além dos tradicionais alimentari e fruttivendoli em cada bairro. O mercado de peixe de sábado de manhã, mesmo no Lungomare da Bari Vecchia (onde os pescadores remendam as redes e vendem o peixe do dia no passeio), é uma instituição.

A cultura gastronómica local é famosamente rica. Focaccia barese (com tomate-cereja e azeitonas), panzerotto (empada frita), orecchiette com cime di rapa, tiella de arroz, batata e mexilhão, e marisco cru: frutti di mare crudi, ouriços-do-mar (ricci di mare) e cozze abertas na hora na cidade velha. O caffè leccese (café expresso gelado com leite de amêndoa) é um clássico regional de verão.

O domingo é para o almoço de família (longo), para o passeio ao longo do Lungomare entre a praia Pane e Pomodoro e a Bari Vecchia, e para o futebol. O SSC Bari (o clube local) atrai adeptos devotos mas sofredores ao Stadio San Nicola. O padroeiro, São Nicolau, marca o calendário: de 7 a 9 de maio, a cidade celebra a Festa di San Nicola, com uma procissão histórica, a estátua do santo transportada por mar num barco, fogo de artifício e peregrinações ortodoxas russas. Sant'Antonio Abate (17 de janeiro) e Santa Cecília são festas de bairro mais pequenas.

Uma nota sobre segurança e reputação: Bari tem uma imagem mediática de longa data associada à pequena criminalidade e à presença da máfia Sacra Corona Unita. A realidade é mais matizada. A pequena criminalidade existe em certas zonas (em redor da estação, partes de Libertà e de San Paolo depois do anoitecer), mas os bairros centrais são seguros para caminhar a quase qualquer hora. Essa reputação está em grande parte desatualizada: a Bari Vecchia passou, desde os anos 90, de zona interdita a uma das áreas mais animadas e vigiadas da cidade.

Os bairros

Administrativamente, Bari está dividida em cinco municípios (municipi), mas vive como uma constelação de bairros com identidades fortes. Há a medieval Bari Vecchia na sua península, a burguesa de traçado em grelha Murat no centro, a Madonnella, burguesa à beira-mar, Libertà, de caráter operário, logo a seguir à estação, os denso cinturões residenciais de Picone, Carrassi, San Pasquale e a Poggiofranco, arborizada e de nível alto, o periférico Japigia, no sul, o bairro de habitação social do pós-guerra de San Paolo, antigas aldeias como Carbonara di Bari e San Nicola, e ainda os polos suburbanos ao longo da costa e para o interior.

Os guias de bairro abaixo explicam quem vive onde, como são as noites e o que fica a uma curta distância a pé.