Vivre à Bari, Italie

Bari ne figure pas sur la plupart des listes d'itinéraires des voyageurs en Italie, et c'est en partie ce qui fait son charme pour qui s'y installe vraiment. Pour les personnes qui déménagent dans la capitale adriatique des Pouilles, c'est une ville où la bureaucratie italienne suit son propre rythme méridional, où la location est plus informelle qu'à Milan ou à Turin, et où le quartier choisi change complètement l'expérience de vie. Ce guide rassemble ce que vous voudrez savoir avant de signer un contratto di locazione, du codice fiscale aux transports en commun, en passant par le caractère de chaque quartier.

La ville en quelques phrases

Bari est la capitale des Pouilles, avec environ 315 000 habitants dans la commune et près de 750 000 dans l'aire métropolitaine. La ville se trouve sur la côte adriatique, à mi-hauteur de la « botte » italienne, sur une longue bande côtière plate, avec le plateau calcaire des Murge qui s'élève à l'intérieur des terres. Fondée par les Péucètes avant l'influence grecque et romaine, elle devint l'un des grands ports médiévaux de la Méditerranée. Les reliques de saint Nicolas (San Nicola, l'origine de la figure du Père Noël) furent apportées à Bari par des marins barésiens en 1087, et attirent encore aujourd'hui des pèlerins orthodoxes russes.

La ville a deux visages : le dédale dense et blanchi à la chaux de Bari Vecchia (la vieille ville, sur une petite péninsule avancée dans la mer) et le quartier Murat au plan en damier, tracé par Joachim Murat sous l'occupation napoléonienne en 1813. Le port, le Lungomare (l'une des plus longues promenades en bord de mer d'Italie) et les liaisons par ferry avec l'Albanie, la Grèce et la Croatie donnent à Bari une atmosphère balkano-adriatique qui la distingue du reste de l'Italie.

Le climat est méditerranéen : étés chauds et secs (30 à 33 °C en juillet-août, brises marines), hivers doux (8 à 12 °C en janvier, gel rare), et une lumière intense au printemps et à l'automne qui inonde le Lungomare à l'heure dorée.

La langue : italien + barese, avec un anglais qui progresse

L'italien est la langue officielle. Le barese (u barese) est le dialecte local, qui appartient à la famille des dialectes des Pouilles, avec de fortes traces grecques et normandes. Les anciens et les marchands des marchés le pratiquent au quotidien ; les jeunes Barésiens le comprennent mais parlent surtout l'italien. Le niveau d'anglais est moyen, plus élevé chez les étudiants universitaires, le personnel hôtelier et la communauté créative grandissante autour de Bari Vecchia et de Murat. En dehors de ces zones, connaître quelques phrases en italien facilite nettement la vie quotidienne.

Louer une chambre : mode d'emploi

Le marché locatif barésien est nettement moins cher que celui des villes du nord de l'Italie, et plus informel qu'à Milan ou à Rome. Beaucoup de propriétaires préfèrent le liquide et la connaissance personnelle à la paperasse : le bouche-à-oreille, les panneaux d'affichage universitaires et les amis locaux comptent encore beaucoup. Exigez un contrat enregistré pour votre propre protection.

Le contratto di locazione standard existe en trois formules : 4+4 (quatre ans, renouvelable), 3+2 transitorio (séjours courts, de moins de 18 mois) et contratto per studenti (6 à 36 mois, fiscalement avantageux, utile pour les nombreux étudiants de l'Université de Bari). L'enregistrement auprès de l'Agenzia delle Entrate (l'administration fiscale) est obligatoire.

La caparra (caution) équivaut généralement à 1 ou 2 mois de loyer à Bari, soit moins que dans les villes du nord. Le premier mois est demandé à l'avance. Un fideiussione (garant parental) est parfois demandé, mais moins systématiquement qu'à Milan. Des agences existent pour les appartements haut de gamme ; les chambres en colocation se louent surtout de particulier à particulier.

Le codice fiscale : le premier document

Le codice fiscale est le numéro d'identification fiscale italien. Vous en avez besoin pour tout : signer un contrat, ouvrir un compte bancaire, obtenir une carte SIM, vous inscrire chez un médecin. Demandez-le au bureau de l'Agenzia delle Entrate (le bureau central se trouve Via Amendola) avec votre passeport. Gratuit pour les citoyens de l'UE.

Après le codice fiscale, il vous faudra la residenza, c'est-à-dire la résidence officielle à votre adresse barésienne, enregistrée auprès du Comune di Bari (bureau de l'Anagrafe, Palazzo di Città à Murat, ou les antennes des municipi). Cela permet d'accéder au médecin de famille (medico di base), à la carte d'identité électronique et à diverses réductions réservées aux résidents.

Italie : ce qui change selon que vous êtes citoyen de l'UE ou non

Passeport UE : rien d'autre n'est requis pour vivre en Italie qu'une iscrizione anagrafica (inscription à la résidence) après 90 jours. Il vous faudra une preuve de revenus, une assurance santé (ou la CEAM) et une adresse fixe.

Hors UE : vous devrez obtenir un permesso di soggiorno (titre de séjour), à demander à la Questura di Bari dans les 8 jours ouvrés suivant votre arrivée. Les types courants sont : étude, travail salarié, travail indépendant, recherche, regroupement familial. La procédure prend plusieurs mois. Le service des relations internationales de l'Università degli Studi di Bari Aldo Moro (UniBa) aide les étudiants inscrits dans leurs démarches administratives.

Santé : le SSN

Le SSN (Servizio Sanitario Nazionale), le système de santé italien, est universel et géré au niveau régional. Dans les Pouilles, il est assuré par l'ASL Bari. Une fois en possession du codice fiscale et de la residenza, vous vous inscrivez au bureau de district de l'ASL local et choisissez un medico di base. Les consultations et la plupart des examens sont gratuits ou peu coûteux (un ticket de quelques euros pour les spécialistes). Le principal hôpital public est le Policlinico di Bari, dans le quartier Picone, au centre-sud : c'est également l'un des grands hôpitaux universitaires du sud de l'Italie.

Les citoyens de l'UE en Erasmus peuvent utiliser la CEAM pour les soins d'urgence. Les étudiants hors UE paient généralement une cotisation annuelle au SSN. La médecine privée est très utilisée pour contourner les longues listes d'attente du public, surtout chez les spécialistes.

Transports : bus AMTAB, métro et trains

Les transports publics de Bari sont assurés par l'AMTAB (Azienda Mobilità e Trasporti Bari) : une trentaine de lignes de bus couvrent toute l'aire urbaine, auxquelles s'ajoute un petit métro souterrain (la ligne 1 relie Bari Centrale au quartier San Paolo, pratique mais limitée). Les lignes de bus 20 et 21 sont les plus fréquentées : elles relient Bari Centrale à Murat, Madonnella et le Lungomare. La plupart des trajets au centre prennent entre 10 et 20 minutes.

Billets : ticket à l'unité 1 € (75 minutes), carnet de 10 trajets 8 €, abonnement mensuel 30 € (ramené à environ 22 € pour les étudiants). Les lignes de chemin de fer de banlieue FAL (Ferrovie Appulo Lucane), Ferrotramviaria et FSE (Ferrovie del Sud Est) prolongent le service jusqu'à Modugno, Bitonto, Putignano et le pays des trulli.

Bari Centrale est le principal nœud ferroviaire : des trains à grande vitesse Frecciarossa relient Rome (4 h), Milan (7 h) et Bologne (5 h 30). L'aéroport Bari Karol Wojtyła (BRI) est relié au centre-ville par le train Ferrotramviaria (Bari Centrale → Bari Aeroporto, ligne FM2) en environ 17 minutes, toutes les 20 à 30 minutes, pour environ 5 €.

Le vélo est théoriquement envisageable sur la bande côtière plate, et une petite piste cyclable longe le Lungomare, mais la circulation automobile est intense et la culture du vélo reste peu développée. La marche domine dans la vieille ville et à Murat.

Travailler et étudier

L'Università degli Studi di Bari Aldo Moro (UniBa, environ 40 000 étudiants) est la présence éducative dominante, avec le Campus Universitario principal (Via Orabona) au centre-sud de la ville, et les facultés historiques de lettres et sciences humaines autour de Murat (Piazza Umberto I). Le Politecnico di Bari (ingénierie et architecture, environ 12 000 étudiants) partage le même Campus Universitario. On trouve aussi un Conservatorio Niccolò Piccinni et plusieurs académies spécialisées.

Au-delà de l'enseignement, l'économie de Bari repose sur le port (passagers vers l'Albanie, la Grèce et la Croatie ; fret commercial), l'administration publique, le Petruzzelli et le secteur culturel, l'agroalimentaire (Divella, Granoro et Casillo sont des géants régionaux), la pharmacie, et, de plus en plus, une petite mais croissante scène tech et startup. La Fiera del Levante (une foire commerciale historique sur le front de mer ouest) est le grand rendez-vous annuel des affaires.

Vie quotidienne : horaires et rythmes

Les Barésiens déjeunent vers 13 h-14 h et dînent entre 20 h et 21 h 30, plus tard que dans le nord, un peu plus tôt que Naples. Les supermarchés sont Coop, Conad, Dok, Decò, Eurospin et Lidl, auxquels s'ajoutent, dans chaque quartier, les alimentari et fruttivendoli traditionnels. Le marché aux poissons du samedi matin, sur le Lungomare de Bari Vecchia (où les pêcheurs raccommodent leurs filets et vendent la pêche du jour sur le trottoir), est une institution.

La culture culinaire locale est réputée pour sa richesse. Focaccia barese (avec tomates cerises et olives), panzerotti frits en chaussons, orecchiette aux cime di rapa, tiella de riz, pommes de terre et moules, fruits de mer crus : frutti di mare crudi, ricci di mare (oursins) et cozze (moules) ouvertes sur place dans la vieille ville. Le caffè leccese (espresso froid au lait d'amande) est un incontournable régional de l'été.

Le dimanche est réservé au long déjeuner en famille, à la passeggiata le long du Lungomare entre la plage Pane e Pomodoro et Bari Vecchia, et au football. Le SSC Bari (le club local) attire des supporters fidèles mais souvent déçus au stade San Nicola. Le saint patron, San Nicola, rythme le calendrier : du 7 au 9 mai, la ville célèbre la Festa di San Nicola, avec une procession historique, la statue du saint portée en mer sur un bateau, des feux d'artifice et des pèlerinages orthodoxes russes. Sant'Antonio Abate (17 janvier) et Santa Cecilia sont de plus petites fêtes de quartier.

Une note sur la sécurité et la réputation : Bari traîne depuis longtemps une image médiatique de petite délinquance et de présence de la Sacra Corona Unita, la mafia locale. La réalité est plus nuancée : la petite délinquance existe dans certaines poches (autour de la gare, dans certaines parties de Libertà et de San Paolo après la tombée de la nuit), mais les quartiers centraux se parcourent à pied à presque toute heure. Cette réputation est en grande partie dépassée : Bari Vecchia, qui était une zone à éviter dans les années 1990, est devenue l'un des quartiers les plus animés et les mieux surveillés de la ville.

Les quartiers

Administrativement, Bari compte cinq municipi, mais la ville se vit comme une constellation de quartiers à forte identité. On trouve la médiévale Bari Vecchia sur sa péninsule, le quartier bourgeois au plan en damier de Murat au centre, la bourgeoisie balnéaire de Madonnella, le quartier populaire de Libertà juste à l'intérieur de la gare, les zones résidentielles denses de Picone, Carrassi, San Pasquale et le chic et verdoyant Poggiofranco, la périphérie méridionale de Japigia, les logements d'après-guerre de San Paolo, les anciens villages devenus quartiers comme Carbonara di Bari et San Nicola, ainsi que les pôles de banlieue le long de la côte et à l'intérieur des terres.

Les guides de quartiers ci-dessous détaillent qui habite où, à quoi ressemblent les soirées, et ce qui se trouve à quelques minutes à pied.