Viața în Stare Miasto, Cracovia

Stare Miasto - Orașul Vechi al Cracoviei - este imaginea de carte poștală a Poloniei. Spre deosebire de Orașul Vechi din Varșovia, reconstruit din dărâmături după 1944, nucleul medieval al Cracoviei a scăpat aproape în totalitate de distrugerile din timpul războiului, iar ceea ce vezi astăzi este cu adevărat orașul secolelor al XIII-lea până al XVIII-lea. Rynek Główny, amenajată în 1257 după invazia mongolă, este cea mai mare piață medievală din Europa, având 200 pe 200 de metri. Înscrisă pe Lista Patrimoniului Mondial UNESCO în 1978 - unul dintre primele douăsprezece situri incluse vreodată - Stare Miasto se află în interiorul Planty, inelul verde care a înlocuit zidurile medievale în secolul al XIX-lea.

Ce este

Un ansamblu de străzi înguste, cu aspect de rețea, cu Rynek în centru, Dealul Wawel (catedrala, castelul regal, peștera dragonului) la marginea sudică și Poarta Floriańska și Barbacana la cea nordică. Din punct de vedere arhitectural, este un amestec stratificat: fundații gotice (Bazilica Sfânta Maria, cu semnalul de trompetă care răsună în fiecare oră, și Hala Sukiennice), biserici renascentiste și baroce, clădiri-bloc din secolul al XIX-lea și spații comerciale la parter în aproape fiecare clădire. Întregul cartier încape într-un perimetru de 1 kilometru pe 700 de metri - mic, accesibil pe jos, dens.

Cine locuiește aici

O populație rezidentă subțire și diversă. Familii cracoviene de multă vreme, care și-au păstrat apartamentele din blocurile vechi pe durata regimului comunist și după, un strat de universitari și scriitori legați de Universitatea Jagellonă (facultățile de medicină și de științe umaniste se află în interiorul zidurilor Orașului Vechi), expați cu sejururi scurte în apartamente restaurate de la etajele superioare, personal de hotel și de restaurant care locuiesc chiar deasupra locurilor de muncă. Foarte puțini copii - nu există școli în interiorul zidurilor. Aproape că nu mai există o comunitate reală de muncitori; chiriile au făcut-o imposibilă.

O pondere tot mai mare a apartamentelor de la etaj a fost transformată în locuințe de închiriat pe termen scurt pentru turiști (Booking, Airbnb), iar asta a redus numărul locuitorilor permanenți în ultimul deceniu. Cartierul pare tot mai puțin locuit de la un an la altul.

Ziua

Ritmul este dictat de turism. Până la ora 10, Rynek este plin - excursioniști de o zi, grupuri de elevi, dorożki (trăsurile trase de cai) care așteaptă de-a lungul laturii catedralei. Hala Sukiennice (suveniruri la parter, galeria de artă poloneză la etaj) se umple de vizitatori care doar se uită; semnalul hejnał de trompetă din turnul Sfintei Maria atrage o mulțime în fiecare oră. Treburile zilnice împing localnicii spre marginile mai liniștite - strada Sławkowska, strada Pijarska, străzile din spatele Muzeului Czartoryski. Pentru cumpărături alimentare, locuitorii ies din ziduri: în Stare Miasto nu există un supermarket complet, doar magazine mici Carrefour Express și Żabka, la prețuri de lux.

Seara

Serile sunt zgomotoase. Străzile centrale - strada Floriańska, strada Szewska, strada Św. Anny, barurile laterale de pe strada Św. Jana - se umplu de consumatori de băuturi încă de la începutul serii. Orașul Vechi are o problemă cunoscută și recurentă cu petrecerile de burlaci: grupuri din Marea Britanie și Irlanda se concentrează în barurile și cluburile ieftine din jurul Rynek în nopțile de vineri și sâmbătă, iar zgomotul se propagă prin curțile deschise ale clădirilor-bloc. Locuitorii de pe străzile centrale suportă asta; cei de pe inelul exterior mai liniștit (Pijarska, Sławkowska) scapă de cea mai mare parte. Restaurantele serioase și barurile cu vin (Pod Aniołami, Cyrano de Bergerac, U Babci Maliny, Szara din Rynek) sunt ascunse pe străzile laterale și în subsoluri. Viața de noapte așa cum o apreciază localnicii se află mai degrabă în Kazimierz și de-a lungul străzii Krupnicza.

Cum te deplasezi

Stare Miasto este aproape în întregime pietonal. Rynek și străzile centrale sunt fără mașini; doar locuitorii și livrările pot intra cu mașina. Mersul pe jos te duce oriunde în 10 minute. Tramvaiele circulă de-a lungul inelului Planty pe trei laturi - tramvaiele 2, 8, 13, 14, 20 și 24 sunt caii de povară. Pe Planty oprește și autobuzul 208 către aeroportul KRK. Gara Kraków Główny se află la marginea de nord-est, la 10 minute de mers pe jos de Rynek, și este punctul de legătură pentru trenul navetă către aeroport (18 minute până la KRK).

Mâncare și cumpărături

Un amestec variat. Restaurantele cu vedere spre Rynek sunt orientate puternic spre turiști și sunt supraevaluate pentru ceea ce servesc. Străzile laterale oferă mâncarea mai bună: strada Sławkowska, strada Pijarska, aleile din spatele Bazilicii Sfânta Maria. Pentru pierogi, încearcă U Babci Maliny sau Pierogarnia Krakowiacy; pentru gătit serios în stil vechi cracovian, Pod Aniołami sau Szara; pentru poloneză modernă, Pod Baranem, lângă castel. Cafeaua este bună peste tot, cu locuri specializate - Café Camelot, lângă Muzeul Czartoryski, și Pijalnia Czekolady Wedel, din Rynek. Cumpărăturile sunt limitate în interiorul zidurilor - Żabka și Carrefour Express mici, la prețuri de lux. Pentru un magazin adevărat, mergi pe jos până la piața Kleparz sau la Galeria Krakowska, de lângă gară.

Când NU ar trebui să o alegi

Dacă vrei ritmuri obișnuite de zi lucrătoare, supermarketuri adevărate, o sală de fitness, un parc în care să alergi. Aproape nimic din acestea nu funcționează în Stare Miasto. Dacă ești sensibil la preț - stocul mic de locuințe istorice are cele mai mari chirii din Cracovia. Dacă zgomotul de weekend al străzilor centrale cu băuturi îți va afecta somnul - verifică foarte atent ce stradă și ce etaj înainte de a semna. Dacă vrei un cartier de lucru, cu familii care duc copiii la școală și un bărbier de colț care îți știe numele, acesta nu este locul: populația rezidentă este prea rară și prea trecătoare.

Este alegerea potrivită dacă vrei să locuiești undeva cu adevărat frumos, ca în carte poștală, poți plăti pentru acest privilegiu, nu te deranjează să fii un localnic permanent printre excursioniști și nu ai nevoie de mașină sau de un supermarket la o distanță de un minut pe jos. Universitarii cu burse și scriitorii cu programe de rezidență se stabilesc aici cu plăcere pentru un an sau doi.