Vivir en Bouffay, Nantes

Bouffay es el núcleo medieval de Nantes: un pequeño pero extraordinariamente denso rincón de calles estrechas empedradas, casas con entramado de madera y espacios de escala anterior a Haussmann. Se sitúa entre el Château des Ducs de Bretagne al este, el cours des 50-Otages al oeste y la rue de Strasbourg al norte. La Place du Bouffay es su corazón: una plaza triangular con la Église Sainte-Croix en uno de sus lados, rodeada de brasseries y crêperies cuyas terrazas ocupan los adoquines de mayo a septiembre. La arquitectura es auténticamente medieval, con varias casas que datan de los siglos XV y XVI, entre las más antiguas que aún se conservan en Nantes.

Historia e identidad

Bouffay fue el bourg original de Nantes: el conjunto de calles que surgió alrededor de la cathédrale y del château ducal en la Alta Edad Media. La Place du Bouffay fue históricamente la principal plaza pública de la ciudad, utilizada para proclamas, ejecuciones y mercados. El barrio sobrevivió en gran medida intacto a los bombardeos de la guerra (a diferencia de la zona de la estación de tren, que quedó arrasada), conservando una concentración poco habitual de arquitectura de finales de la Edad Media y de la Edad Moderna temprana. La rue de la Juiverie, la rue des Carmes y la Place du Change (la plaza medieval de los cambistas) están entre los rincones más fotografiados de Nantes.

Qué esperar

Animado desde la tarde hasta bien entrada la noche. El rincón medieval está lleno de restaurantes, crêperies, bodegas de vino, coctelerías y pequeñas tiendas especializadas. La Place du Bouffay tiene unos quince cafés y brasseries a su alrededor. De jueves a sábado por la noche, las calles se llenan de estudiantes, jóvenes profesionales y visitantes: Bouffay es una de las zonas de ocio nocturno más concentradas de la ciudad. De día es más tranquilo, pero sigue activo, y el Marché du Bouffay del viernes y el sábado por la mañana lleva a la plaza a vendedores de productos frescos y a vecinos. Los residentes son un grupo muy específico: familias nantesas de larga trayectoria en pisos de las plantas superiores, estudiantes en pisos compartidos y un número creciente de profesionales atraídos por sus calles de postal.

Transporte

Excelente. La parada de tranvía Bouffay de la línea T1 se encuentra en el extremo oeste del barrio y conecta en cinco minutos con Commerce, en seis con la Gare SNCF y en doce con François-Mitterrand, en el oeste. Duchesse-Anne, también en la T1, queda justo al este del barrio, junto al Château. Caminar es prácticamente la única opción realista dentro de Bouffay: la mayoría de las calles son peatonales o de sentido único, y no hay aparcamiento. Circular en bicicleta es más difícil que en otras zonas por los adoquines y las calles estrechas, aunque las estaciones de BicloO de Commerce y Duchesse-Anne están cerca. Los coches quedan, en la práctica, excluidos.

Qué hacer

La oferta gastronómica es una de las más densas de Nantes. Las crêperies alrededor de la Place du Bouffay son el gran reclamo, como Heb-Ken, La Cigale d'Or y otras, pero las mejores direcciones tradicionales están en las calles laterales. Las bodegas de vino de la rue de la Juiverie y la rue Sainte-Croix abren hasta tarde. El Château des Ducs de Bretagne y su museo están a tres minutos andando hacia el este. La cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul está a cinco minutos a pie. La orilla del Quai de la Fosse queda a diez minutos andando hacia el sur. El centro de arte Lieu Unique, la antigua fábrica de galletas LU con su icónica torre, está a cinco minutos a pie por el cours Saint-Pierre. El Marché du Bouffay de la mañana del viernes y el sábado es el punto de encuentro social de los vecinos.

Ideal para

Personas que quieren vivir en el rincón más pintoresco de Nantes, a distancia andando de todo, y que aceptan (o disfrutan) las tardes animadas junto a su ventana. Estudiantes, jóvenes profesionales y quienes llegan por periodos cortos o medios son los que mejor aprovechan Bouffay. Menos adecuado para familias que necesitan espacio, para quienes dependen del coche o para quienes son sensibles al ruido de los fines de semana por la noche: las terrazas de la Place du Bouffay se llenan de ruido hasta la 1 o las 2 de la madrugada la mayoría de los fines de semana.